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酒造りといいますと、古くは各地の寺院で『僧坊酒』が造られておりました。そのなかでも天野山金剛寺の『天野酒』は名だたる武将に愛飲され、特に豊臣秀吉からは「良酒造りを専念するように」と朱印状を下されました。
現在でも寺にて『天野酒』を販売しております。